时间: 2025-06-18 10:55:28
最后更新时间:2025-06-18 10:55:28
琼脂（Agar）是一种从红藻类海藻中提取的多糖物质，主要成分是琼脂糖和琼脂胶。它在食品工业中常用作凝固剂，使食品如布丁、果冻等具有凝胶状质地。在生物学和医学领域，琼脂被广泛用作微生物培养基的固化剂，因为它能提供一个无菌、透明的培养环境。
琼脂一词源自马来语“agar-agar”，最初在东南亚地区使用。随着科学和食品工业的发展，琼脂的应用范围逐渐扩大到全球。
在亚洲，特别是东南亚地区，琼脂作为一种食品添加剂有着悠久的历史。在西方，琼脂主要在科学实验室中使用，作为微生物学的基础工具。
琼脂可能让人联想到实验室的严谨氛围或是甜品的柔软口感。它代表了科学精确性和食品美味的结合。
在生物学实验中，琼脂是我常用的材料之一，它帮助我清晰地观察和培养微生物。
在诗歌中，我可以将琼脂比喻为时间的凝固剂：“岁月如琼脂，凝结成记忆的果冻。”
看到琼脂，可能会联想到实验室中透明的培养皿，或是听到搅拌琼脂时的细微声响。
在不同文化中，琼脂的使用和认知有所不同。在亚洲，它更多与食品相关，而在西方，它与科学实验紧密相连。
琼脂是一个多功能的词汇，不仅在食品工业中扮演重要角色，在科学研究中也是不可或缺的。了解琼脂的多种用途和意义，丰富了我的语言知识和科学视野。
1.
【琼】
(形声。左形,右声。本义:赤色玉)。
同本义。泛指美玉。
【引证】
《诗·卫风·木瓜》-投我以木瓜,报之以琼琚。 、 《汉书·扬雄传》-精琼靡与秋菊兮。 、 《左传·僖公二十八年》-楚子玉自为琼弁玉缨。
【组词】
琼斝、 琼窗、 琼琚、 琼珠、 琼音
2.
【脂】
(形声。从肉,旨声。本义:动植物所含的油脂)。
同本义。
【引证】
《说文》-脂,戴角者脂,无角者膏。 、 《易·本命》-有羽者脂。 、 《广苍》-脂,肪也。 、 《礼记·内则》。疏:“凝者为脂,释者为膏。-脂膏以膏之。 、 《诗·卫风·硕人》-肤如凝脂。 、 《周礼·考工记·梓人》-宗庙之事,脂者膏者以为牲。
【组词】
脂灰、 脂水、 脂炬、 脂韦