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筒炙

时间: 2025-05-02 16:43:37

筒炙

基础信息

  • 词语 筒炙
  • 繁体筒炙
  • 拼音 tǒng zhì

【筒炙】的意思

最后更新时间:2025-05-02 16:43:37

古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。

【筒炙】的相关字

1. 【筒】 (形声。从竹,同声。本义:竹筒,粗大的竹管)。 同本义。
【引证】 《说文》-筒,通箫也。 、 《三苍》-筒,竹管也。 、 《说文》-筩,断竹也。 、 《汉书·李广汉传》。注:“竹筩也,如今官受密事筩也。”?-教吏为缿筩。 、 《汉书·律历志》-伶伦制十二筩,以听凤鸣。
【组词】 筒箭、 筒竹、 筒炙

2. 【炙】 (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)。 同本义。
【引证】 《说文》。按,炮当作灼。-炙,炮肉也。从肉,在火上。 、 《颜氏家训》-火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。 、 《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”-毋嘬炙。 、 《礼记·礼运》-以烹以炙。 、 《史记·刺客传》-置匕首鱼炙之腹中。 、 《诗·小雅·瓠叶》-有兔斯首,燔之炙之。 、 《乐府诗集·西门行》-饮醇酒,炙肥牛。
【组词】 炙煿、 炙肉、 炙羊、 炙鼠、 炙鱼

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