时间: 2025-06-15 13:26:27
最后更新时间:2025-06-15 13:26:27
厨艺：指烹饪食物的技艺和技巧，包括食材的选择、处理、烹饪方法、调味以及最终呈现的艺术。
厨艺一词源于汉语，由“厨”和“艺”两个字组成。在古代，厨艺更多指的是家庭烹饪，随着餐饮业的发展，这个词逐渐涵盖了更广泛的专业烹饪技巧。
在许多文化中，厨艺被视为一种重要的生活技能，也是家庭和社会交往的一部分。在一些文化中，厨艺还被赋予了传承家族传统和文化的意义。
厨艺常常让人联想到温馨的家庭氛围、节日的庆祝活动以及与亲朋好友共享美食的快乐时光。它能够唤起人们对美好生活的向往和对传统文化的尊重。
在我的生活中，厨艺是与家人共度时光的一种方式。每逢节日，我们都会一起准备丰盛的晚餐，这不仅是一种技能的展示，也是一种情感的交流。
在诗歌中，可以将厨艺比喻为生活的调味品：
生活如一锅汤， 厨艺是那勺盐， 调出滋味万千， 温暖心间。
厨艺可以让人联想到厨房中忙碌的身影、食材在锅中翻炒的声音以及菜肴上桌时的香气。这些视觉和听觉的元素共同构成了烹饪的乐趣。
在不同文化中，厨艺的重视程度和表现形式各不相同。例如，法国的厨艺强调精致和创新，而日本的厨艺则注重食材的原味和季节性。
厨艺不仅是烹饪食物的技能，更是一种文化传承和生活艺术。它能够丰富我们的饮食体验，增进人与人之间的情感交流，并在不同的文化背景中展现出多样性。在个人层面，掌握一定的厨艺技能能够提升生活质量，也是一种自我表达的方式。
1.
【厨】
(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房)。
同本义。
【引证】
《说文》-厨,庖屋也。 、 《说文句读》-《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。 、 《苍颉篇》-厨主食者也。 、 《孟子·梁惠王上》-是以君子远庖厨也。 、 《汉书·宣帝纪》-饰厨传,俗字误作厨。 、 张籍《新嫁娘》-三日入厨下,洗手作羹汤。 、 白居易《酬梦得贫居咏怀》-厨冷难留乌止屋。 、 归有光《项脊轩志》-轩东故尝为厨,人往,从轩前达。
【组词】
厨下、 厨头、 厨仓、 厨帐
2.
【艺】
(会意。甲骨文字形。左上是“木”,表植物;右边是人用双手操作。又写成“埶”,从坴(lù),土块;从丮(jí),拿。后繁化为“藝”。“艺”从“帅”,乙声。本义:种植) 同本义。
【引证】
《说文》-艺,种也。 、 《诗·齐风·南山》-艺麻之如何?衡从其亩。 、 《诗·唐风·鸨羽》-不能艺稷黍。 、 《左传·昭公十六年》-艺山林也。 、 《孟子·滕文公上》-树艺五谷。 、 明·刘基《诚意伯刘文成公文集》-以艺粟菽。 、 清·张廷玉《明史》-艺蔬自给。
【组词】
艺植、 艺人、 艺圃
技能;才能。
【引证】
《论语·雍也》-求也艺。 、 宋·王谠《唐语林·雅量》-艺天下无双。 、 、 、 清·徐珂《清稗类钞·战事类》-以三保勇而多艺,推为长。
【组词】
球艺;艺业、 艺高人胆大